?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Брауни в мультиварке

Рецепт нашего любимого брауни в мультиварке.
2 плитки черного шоколада (200г);
250 грамм сливочного масла;
400 грамм сахара;
5-6 яиц;
250 грамм муки высшего сорта;
немного ванильного сахара;
пакетик разрыхлителя.
Поломать шоколад на кусочки, порезать масло, сложить в кастрюльку и растопить, помешивая, на водяной бане в однородную массу. Взбить яйца, сахар, добавить муку, туда же влить растопленную смесь. Смазать кастрюльку мульти сливочным маслом до верху и вылить туда тесто. Выпечка, 60 минут. Выключится, приоткрыть крышку, чуть постоит, минут 10 и снова поставить выпечку на 40 минут.

Комментарии

( 18 комментариев — Высказаться по теме )
4444
3 сент, 2015 10:03 (UTC)
Спасибо, Лер! Люблю проверенные беспроигрышные рецепты)

От себя могу поделиться таким - райское наслаждение! - http://nehudeem.ru/recipe/%D0%B4%D0%B2%D1%83%D1%85%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D0%B2-%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8/

Вот фото моего
Piccy.info - Free Image Hosting
4444
3 сент, 2015 10:05 (UTC)
Тоже в мультиварке) Панасоник на 4,5 литра, у тебя, кажется, тоже такая.
astra_journal
3 сент, 2015 10:04 (UTC)
Лера, шоколада ВСЕГО 200 грамм или две плитки по 200?
bezlepkina
3 сент, 2015 10:26 (UTC)
Всего. Две по 100.
yuliabelka83
3 сент, 2015 10:40 (UTC)
Возьму на заметку)
vinni_puh_
3 сент, 2015 10:48 (UTC)
а если в духовке ?
olga_krav4enko
4 сент, 2015 09:41 (UTC)
Лера, он ведь пропеченый получается, без кремовой серединки? Правильно?
bezlepkina
4 сент, 2015 10:13 (UTC)
Он получается мокрый.
n_gorbachova
5 сент, 2015 11:54 (UTC)
Заберу собі, давно хотіла зробити брауні, але чомусь думала, що в мультиварці не вийде... добре, що я помилялась)
yuliya_kazhdan
9 сент, 2015 12:22 (UTC)
а у Вас нет картинки результата?)
Что-то меня смущает слишком светлое тесто! Либо шоколад у меня недостаточно темный...
yuliya_kazhdan
9 сент, 2015 16:00 (UTC)
Что-то видимо не так я сделала. Развалился и сырой внутри(. Может быть мульти разные.
bezlepkina
9 сент, 2015 20:14 (UTC)
Ну цвет теста от мульти ж не зависит. Ты точно нужное кол-во продуктов взяла?
yuliya_kazhdan
9 сент, 2015 20:26 (UTC)
ага! у меня получилось оооочень много теста! Думаю, что если уменьшить в 2 раза, то должен пропечься. Попробую в след.раз.
bezlepkina
9 сент, 2015 20:31 (UTC)
Странно, он обычно получается.. В чаше мульти на 4,5 литра где-то половину занимает этот объем.
yuliya_kazhdan
9 сент, 2015 20:33 (UTC)
У меня тоже Панасоник .4,5.
И взвешивала все на весах. Не знаю). Буду пробовать еще ;).
( 18 комментариев — Высказаться по теме )

Метки

Разработано LiveJournal.com